728x90 반응형 맛집15 진도아리랑 횟집에서 즐기는 아리랑의 참맛! 맛집을 찾는 방법은 어떤 것이 있을까요? 지인의 초대로 가는 방법이 가장 많을 듯한데요. 전국 방방곡곡에 맛집을 알고 있다는 분의 소개로 찾은 맛집. 진도아리랑. 어쩐지 아리랑 하면 고귀하고, 설움을 담은 단어라 그런지 애잔하다. 외국에서는 흔히 아리랑이라는 식당을 몇 번 접해 보았으나 한국에서는 그리 흔한 경우는 아니다. 아마도 슬픔을 담은 국민가요이기에 쉬이 가져다 쓰기는 어려운 것이었으리라. 트롯가수 송가인의 노래도 있지 않나 싶은데 오늘은 그 애환과 눈물이 담긴 진도아리랑이 아닌 맛의 진도아리랑 고개를 넘어볼까 합니다. 같이 넘어가 보시죠! 이 노포의 가장 핵심 포인트. 장이다. 마늘과 된장과 참기름! 생선도 맛이 좋아야 하지만 소스는 그 맛을 배가해 주는 역할을 톡톡히 한다... 2023. 2. 15. 통영굴, 석화찜으로 피곤함을 달래 보세요! 통영자성수산 겨울에 즐기는 해산물이 몇 있는데요. 그중 대표적인 해산물이 바로 통영굴이지요. 다양하게 즐기기도 하는데, 어떤 요리가 가장 맛있는지 오늘 소개하는 굴요리. 같이 즐겨 보는 시간 갖도록 해보아요! 굴을 5kg 주문을 했고요. 굴의 주산지는 바다 맑은 통영이 대표적입니다. 김장할 때에도 빠지지 않는 식재료이고, 스태미나식으로 많이 알려진 보물 같은 해산물. 설 명절 버티느라 고생한 분들에게 피로회복제로 전해 드릴까 합니다. 택배로 받아도 바다의 신선함을 그대로 간직하고 있네요. 너무 신선해서 바로 까가지고 먹어보았답니다. 달다고 하지요. 입에 넣으면 살살 녹는다고 표현할 정도로 깨끗합니다. 가끔은 신선함이 떨어져 생굴로 먹기에 불편한 경우가 있었는데요. 오늘 통영굴은 날씨가 찬 탓.. 2023. 1. 24. 맛의 기준을 설정해 주는 전라도김치는 토박이김치. 백김치가 백미! 먹을 것이 귀하던 시절. 배추 뿌리를 먹어본 기억이 있으신지요? 시장에 할머니가 빨강 바구니에 담아놓고 파는 것을 보기도 했는데요. 배추는 참으로 고마운 채소 중에 하나죠. 김치는 겨울에 먹을 것이 없던 때에 귀한 음식이었다고 봅니다. 빨간 김치, 백김치, 겉절이, 배춧국 등 다양한 요리가 가능한데요. 농사짓는마케터동주는 개인적으로 어머니가 만들어 주시던 백김치를 가장 좋아하는 김치인데요! 여러분들은 어떤 김치를 좋아하시는지요? 겨울밤 야식으로 고구마나 감자, 계란 등을 먹을 때 궁합이 맞는 백김치 국물. 최상의 조합이라고 보는데요. 백김치의 시원함은 겨울에도 좋지만 여름에는 국수의 국물로도 아주 인기가 좋고, 냉면 등을 말아먹어도 아주 기가 막힌 조합인데요. 향수김치 한겨울에도 얼음을.. 2023. 1. 21. 천호동맛집 마천골 두툼은 아직도 소주가 4천원(202301)! 가심비 좋은 식당 추천 음식은 만드는 사람의 마음이라고 합니다. 재료는 그보다도 중요하지요. 재료가 아무리 좋다 해도 셰프의 마음이 못되었다면 맛은 나지 않겠지만요. 요즘 자주 다니는 식당 중 한 곳입니다. 구천길이라는 곳. 천호동에는 정말 많은 음식점이 있고, 특화된 거리도 어디나 마찬가지로 있지만 여기도 마찬가입니다. 선술집 같은 느낌의 맛집. 마천동 두툼. 마천골 뒷고기. 마천골 소고기. 저렴한 가격에 배불리 먹을 수 있는 곳. 국민 외식 메뉴 1위 그 삼겹살, 돼지고기를 같이 먹으러 가 보시지요~~ 국민 외식 메뉴 1위는 돼지고기! 마천골에서 한잔합시다! 돼지고기. 뒷고기라 함은 시사상식사전에 의하면 경남 김해 지방에서 유래, 선호부위를 잘라내고 남은 상품성이 떨어지는 고기. 주로 돼지머리 .. 2023. 1. 19. 이전 1 2 3 4 다음 728x90 반응형
