728x90 반응형 마른고사리2 햇고사리가 아주 실하지요! 마른고사리 판매중! 올해도 어김없이 자연은 생명을 잉태하고 사람에게 영양분을 제공하고, 그 즐거움을 누리는 시기가 되었는데요! 백가네농장 고사리밭은 여전히 분주하고 풀과 함께 빼꼼히 얼굴을 내미는 고사리를 수확하고 있답니다. 할머니들의 전유물이고 살림 밑천으로 산으로 들로 다니며 소일거리 삼아 용돈이라도 벌 욕심에 뛰어다니던 어머니들의 가장 흔했던 용돈 만들기의 효자 상품, 바로 고사리였지요! 제주도는 흔하여 낫으로 벤다는 이야기가 있을 정도지만 설마 하는 마음인데요. 그리 많을까? 언젠가 제주도 삼겹살집에서 먹었던 삼겹살 고사리. 여전히 맛이 좋네요. 산에서 나는 쇠고기라는 별명을 가진 만큼 그 맛이란 환상의 콤비네이션을 자랑합니다! 새벽에 일어나는 것은 시골 농사의 기본. 눈을 뜨면 자동으로 일어나게 되며, 들에 곡식들.. 2024. 5. 14. 유기농 토종호두 수확 위한 예초작업. 호두가 많이 열었다. 토종호두나무 아래 제초작업을 했다. 늘 시간에 쫓겨가며 보내는 시골 농장 방문. 언제쯤 한가로이 먼 곳을 바라다보며 즐기는 시간이 올는지. 어느 해! 아니 처음으로 이렇게 많이 열린 토종호두. 기쁨도 가득하지만, 우려도 한마음이다. 생산량에 따라 결정되는 수매가격. 지역 특산품으로 지정된 작물이어야 보상을 받아 가격정책이 반영되지만 토종호두는 그렇지 못하다. 풍년의 시름? 아니 즐거운 비명이기를... 백가네농장. 호두나무가 시원하다고 하겠다. 100% 유기농으로 재배, 아니 그냥 방치가 맞을지도 모른다. 그래도 퇴비와 2번 정도의 예초작업은 시행한다. 수확 때 편한 수확을 위한 작업이 이틀 동안 쉼 없이 진행됐다. 제초제로 없앨 수도 있겠지만 화학적인 요.. 2022. 8. 21. 이전 1 다음 728x90 반응형
