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국산고사리5

토종호두팝니다! 속을 알 수 없는 호두. 까만 것이나 불량품 있으면 연락 주세요. - 백가네농장 토종호두 자매품 마른고사리도 있어요! 토종호두는 늘 나의 기둥이었습니다. 나무가 너무 좋고 호두는 늘 그 즐거움의 결과물을 주기 때문입니다. 호두는 몸에 좋다는 이유로 많은 사람들이 먹고 있지만 올바른 섭취 습관이 있어야 하며, 건강한 섭취가 반드시 필요한 전통적인 견과류입니다.견과류가 몸에 좋은 것은 이미 알고 있으며 연세가 든 분들이나 건강에 관심이 많은 분들은 호두를 빼놓지 않고 드시는 경우가 상당히 있습니다. 주 고객들을 보면 건강에 대한 부분에 엄청 신경을 쓰는 분들이 주로 고객분들임을 봐도 그 내용을 확연히 이해가 됩니다.좋은 것을 알면서도 가장 꺼리느 이유는 바로 깨서 먹어야 하는 불편함이 앞을 가리게 되는데요. 흔히 있는 다이소에서 구매하면 되는데요. 호두깨는 도구가 있습니다. 어떤 호두 생산자는 그 물건까지 넣어서 파는 분들.. 2024. 10. 24.
햇고사리가 아주 실하지요! 마른고사리 판매중! 올해도 어김없이 자연은 생명을 잉태하고 사람에게 영양분을 제공하고, 그 즐거움을 누리는 시기가 되었는데요! 백가네농장 고사리밭은 여전히 분주하고 풀과 함께 빼꼼히 얼굴을 내미는 고사리를 수확하고 있답니다. 할머니들의 전유물이고 살림 밑천으로 산으로 들로 다니며 소일거리 삼아 용돈이라도 벌 욕심에 뛰어다니던 어머니들의 가장 흔했던 용돈 만들기의 효자 상품, 바로 고사리였지요! 제주도는 흔하여 낫으로 벤다는 이야기가 있을 정도지만 설마 하는 마음인데요. 그리 많을까? 언젠가 제주도 삼겹살집에서 먹었던 삼겹살 고사리. 여전히 맛이 좋네요. 산에서 나는 쇠고기라는 별명을 가진 만큼 그 맛이란 환상의 콤비네이션을 자랑합니다! 새벽에 일어나는 것은 시골 농사의 기본. 눈을 뜨면 자동으로 일어나게 되며, 들에 곡식들.. 2024. 5. 14.
시골살이 12일차 어김없는 0530 기상. 작업복을 입고 남에게 넘어간 땅의 고사리를 꺾는다. 익숙하다. 삶고, 널고, 말리고. 며칠전 도착한 오래된 골동품 오토바이의 바퀴에 튜브를 넣어본다. 경험이 없으면 상상도 못할 일들이 벌어지지만, 노련한 옹의 조언이 거칠 것이 없다. 점심 약속이 있으신 어르신 두분은 외출을 하시고, 혼자 간만에 라면으로 편안한 식사를 한다. 오전에 두통의 주문 전화가 즐겁다. 연세가 80세라고 믿겨지지 않을 목소리의 갸냘픈 여사님이 전화로 햇고사리를 주문하신다. 기존에 산 고사리가 너무 뻣뻣해서 실망이었다고 하시며, 검색은 나름 하는데 송금이나 다른 것은 모르신다며 오후에 동생을 통해 입금을 한다고 하신다. 두번째 여사님. 남편의 병환에 뭐가 좋을까 하시다가 제 글의 한켠을 보시고 어려운 주문을.. 2022. 5. 12.
시골살이 11일차 새벽 공기가 어제와 다르다. 따뜻해진다. 하루가 다르게 산간의 온도는 상승한다. 같은 일상의 반복은 서울이나 산골이나 다름없다. 그러나 산골엔 쉼과 여유와 좋은 공기와 새소리와 별과 긴 밤이 있다. 지인의 한계가 있는 시골엔 한사람 한사람이 귀하다. 귀한 사람과 점심을 했다. 면소재지에 제법 큰 식당이다. 사람이 많다. 심다 남은 고추모종과 옥수수모종을 얻었다. 생각보다 많아진 농작물에 이미 부자가 된 듯하다. 물을 흠뻑 주고, 반듯하게 자라라고 북을 돋우어 준다. 호스를 연결해서 두어시간 물을 주었다. 어둠에 자전거를 타고 가서 물을 잠그고 낮에 심은 오이와 가지와 토마토와 옥수수와 땅콩이 잘 수 있도록 자리를 비워준다! easternking #농사짓는마케터동주 #농사짓는마케터 #시골살이 #햇고사리 #.. 2022. 5. 11.
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